Q. 원두봉투 파우치에 부착되어 있는 동그란 밸브는 무엇인가요? 이용안내 FAQ - 로스팅바이저

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제목 Q. 원두봉투 파우치에 부착되어 있는 동그란 밸브는 무엇인가요?
작성자 로스팅바이저 (ip:)
  • 평점 0점  
  • 작성일 2018-12-04 13:35:00
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  • 조회수 360

A. 아로마 밸브입니다.

아로마 밸브의 역할은 로스팅이 된 원두를 원두 봉투에 담아

포장을 했을 경우 시간이 지남에 따라 원두에서 이산화탄소가

배출이 되는데 이 가스를 배출하기 쉽게하기 위해 고안된 밸브 입니다.


이산화탄소를 배출 시키면서 외부로 들어오는 공기는 차단을 하여

원두가 빠르게 산패되는 걸 방지해 주기 때문에 원두의 신선도를

유지 시켜주는 중요한 밸브입니다.

 

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